酒窖

酒窖实际上就是与葡萄酒有关的一些空间的统称。这些酒窖有：酿酒酒窖和贮存酒窖。这里说的酒窖，主要是指以葡萄和洋白为主的酒窖。总而言之，无论是洋酒还是红酒，出厂前都要经过陈酿才能上架，至于出厂后是继续存放在酒庄酒窖还是私家酒窖，则各有不同。

酒窖介绍：

酒窖实际上就是与葡萄酒有关的一些空间的统称。这些酒窖有：酿酒酒窖和贮存酒窖。

这里说的酒窖，主要是指以葡萄和洋白为主的酒窖。总而言之，无论是洋酒还是红酒，出厂前都要经过陈酿才能上架，至于出厂后是继续存放在酒庄酒窖还是私家酒窖，则各有不同。

陈酿工艺是酿酒过程中很重要的一部分，此时对酒窖的要求也很高，但出厂后的要求相对较低，就像一个成年人，对环境的适应能力相对较强。

欧园生态酒窖

欧园生态酒窖

以下主要是指私家葡萄酒窖，也就是陈酿出厂后所需的葡萄酒存放场所，主要针对那10%左右的有长期陈酿能力的优质葡萄酒。

酒能否顺利酿造，与酒窖的建造有很大关系。但是否能更加精彩则要看他在酒窖中的地位。