恒温恒湿酒柜的性能、放置和维护。
今天,小编为大家介绍一下恒温恒湿酒柜的性能、放置和维护:
恒温恒湿酒柜是专门为储存葡萄酒而制作的,其主要性能是:
1.温度恒定一致,温度是葡萄酒贮藏的重要因素之一。葡萄酒的成分受温度影响,软木塞随着温度的变化而膨胀收缩,尤其是多年来弹性低的软木塞。大多数恒温恒湿酒柜都装有加热器或PTC来提高内部温度,因此无论环境温度如何变化,温度都可以保持稳定。柜内空气也由内置风扇驱动,保证不同地方温度分布的均匀一致。
2.湿度:65%的相对湿度是长期存放的较好环境。然而,相对湿度也可以保持在55%和80%之间。湿度低的话,空气会通过将软木塞干燥成瓶子来氧化葡萄酒,水会渗入软木塞;如果湿度高,会产生异味,损坏标签。压缩机酒柜相对湿度65%左右。盒子里的实际湿度可以用湿度计测量。我们的产品有一个特殊的储水箱,它安装在盒子的上部,适合随着环境温度的变化调节相对湿度。沉淀物是随着酒的存放时间自然产生的,但可能会因震动而变回液态,受到抑制。另外,振动会破坏葡萄酒的结构成分。配有防震橡胶垫圈,使温度控制更精确,不产生冷凝,精心保护珍贵的酒。
3.空气循环:在潮湿的环境中,空气循环主要是阻止细菌的生长。潮湿的软木会产生有害的气味,强烈的气味会改变葡萄酒原有的品质。盒子里的风扇吸收新鲜空气,并均匀地排出空气,以防止细菌。
恒温恒湿酒柜的放置:
第一点:
恒温恒湿酒柜应放置在光滑、坚固的路面上,并从包装底座中取出,以减少振动和噪音。运输和移动时,其倾斜角度不得超过45度。
第二点:
恒温恒湿酒柜应放置在不会暴露在阳光直射下且没有热源的地方。
第三点:
恒温恒湿酒柜应放置在自然通风良好的区域,包括背部在内的产品周围应留有约10厘米的室内空间。
恒温恒湿酒柜维护:
1.每六个月拆除并更换一次恒温恒湿酒柜上部通风口的活性炭过滤器。
2.每2年清理一次冷凝器上的灰尘(机柜背面的金属网)。
3.移动或清洁恒温恒湿酒柜前,请仔细检查电源插头是否已拔出。
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