浅谈不锈钢酒柜的不锈钢问题。

    正如不锈钢的名字所示，它是一种不易生锈的钢，实际上部分不锈钢，都具有不锈钢和耐酸(耐腐蚀)性。不锈钢表面的富铬氧化(钝化膜)形成了不锈钢的不锈钢性能和耐蚀性能。不锈钢和耐腐蚀是相对的。实验结果表明，在大气、水及硝酸等弱介质中，铬含量越高，耐腐蚀能力越强，当铬含量达到一定百分比时，钢的耐蚀性会发生突变，即易生锈到不易生锈，从不耐腐蚀到耐腐蚀。葡萄酒柜定制企业指出，不锈钢的分类方法很多，按主要化学成分可分为两大系统：铬不锈钢和铬镍不锈钢；按用途可分为耐硝酸不锈钢、耐硫酸不锈钢、耐海水不锈钢等；按耐蚀类型可分为耐点蚀不锈钢、耐应力腐蚀不锈钢、耐晶间腐蚀不锈钢等；按功能特性可分为无磁不锈钢、易切削不锈钢、耐低温不锈钢、高强度不锈钢等。因为防锈钢具有优良的耐腐蚀性能、成型性能、兼容性和韧性等多个特性，温度范围很宽，因此被广泛应用于重工业、轻工业、日用百货、建筑装饰等行业。

  当钢中碳含量为18%，氮含量为8%~10%，碳含量为0.1%时，钢中碳含量稳定。由于无磁性，不锈钢具有较高的韧性和塑性，但其强度较低，不可能通过相变使其强化，只能通过冷加工强化。如果添加了S,Ca,Se,Te等元素，则切削性能较好。这类钢除了具有抗酸性介质腐蚀能力外，若含有Mo,Cu等元素，还可以抗硫酸，磷酸，甲酸，醋酸，尿素等的腐蚀。在碳含量低于0.03%的情况下，这类钢中Ti、Ni含量的降低，可以明显改善耐晶间腐蚀性能。高硅度不锈钢的浓硝酸耐腐蚀性能好。因其综合性能全面、优良，被广泛应用于各行各业，被广泛使用。

在使用中以不锈钢组织为主。铬含量为11%~30%，呈体心立方晶体结构。这种钢一般不含镍，有时含有少量的Mo、Ti、Nb等至元素，这类钢具有热导率大，膨胀系数小，抗氧化性能好，抗应力腐蚀性能好等特点，常用来制作耐大气、水汽、水和酸碱腐蚀的零件。这种钢具有塑性差、焊接后塑性和耐腐蚀性能明显下降等缺点，限制了其应用。采用炉外精炼技术(AOD或VOD)可使碳、氮等间隙元素大大减少，从而使此类钢得到广泛的应用。

  铁素体-铁素体双相不锈钢：是一种不锈钢，当含碳量较低时，碳酸含量分别为18%~28%和3%~10%；一些钢还含有Mo,Cu,Si,Nb,Ti,N等合金元素。这类钢兼具铁素体不锈钢的特点，与铁素体不锈钢相比，塑性更强，韧性更好，不存在室温脆性，抗晶间腐蚀性能和焊接性能都明显提高，同时又保持了475℃的脆性，导热系数高，超塑性等特点。

 不锈钢酒柜类型小型：可放几瓶酒的一般有铁艺，不锈钢，镀铜，镀铬。

中等：小红酒吧台，可放置十多瓶红酒，并可放置红酒杯、红酒开瓶器等红酒器具。

 大：红酒柜、洋酒柜、组合式酒柜。

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