直接的光线；葡萄酒不能在阳光下暴晒。紫外光能使酒体表面产生有害的芳香膜，被称为光味。紫外使鞣质分解。没有震动；葡萄酒不会受到震动。震动可以使酒中某些化学成分的分子消失。无味的环境；在通风良好的环境中，要定期换气，避免产生强烈的气味。平放瓶子；有天然软木塞的葡萄酒必须放置在水平位置。就像大酒瓶一样，葡萄酒与容器的大小或多或少是一种进化。酒瓶越大，工艺越好。氧量比越小，其成熟性越好。用于保存十年或以上的年份，请使用大酒瓶。

不锈钢酒柜中的灯光是否对葡萄酒有影响？简单地说，光能影响葡萄酒的品质。所以，让我们来简单地讨论一下为什么光线对葡萄酒有害，什么样的光线会对葡萄酒造成很大的破坏，瓶子的颜色会影响葡萄酒的变化，你能做什么呢？灯光对葡萄酒的味道有什么影响，酿酒的习惯从1700年起就一直用上有色瓶子。那个时候，酿酒师们都知道，使用琥珀色或深绿色的瓶子，能够大大减少室内珍贵液体的暴露。

不锈钢酒柜的设计要点——墙面处理。储藏室的设计需要事先对墙壁进行处理，安装2x6或2x4的板框，内建防冻保温材料，冷地板也需保温处理。绝热和绝热的要求取决于酒柜的外部环境和酒柜的地下深度。在装修施工时，酒窖可直接喷一些保温涂料在墙上，例如2LB的Polyurethane，这样的处理会给酒窖带来一定的隔热效果。设计不锈钢酒柜要注意哪些问题？葡萄酒属易燃易爆品，酒窖的设计要求也很高。不然容易发生爆炸、着火现象，影响我们的安全和财产。拥有安全的酒窖，我们可以享受美酒的乐趣。更多信息欢迎来电咨询!!!